 Продукты: Картофель - 9 шт
Творог - 1 уп (250 гр)
Сметана - 1 ст ложка
Соленая рыба - 250 гр
Зелень
Соль
Перец
Приготовление:
Картошку (желательно одного размера) очистить и отварить в кипящей воде до полуготовности. Каждый клубень обернуть фольгой и запечь в нагретой до 180 градусов духовке. Творог размять, добавить сметану, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Все перемешать. Рыбу нарезать тонкими пластиночками. Готовую картошку немного освободить от фольги, сделать крестообразные надрезы и вложить туда творог. Сверху выложить пластиночки рыбы и украсить зеленью. | 