Продукты:
Тесто слоеное - 1 пачка (500 грамм)
Фарш мясной - 300 грамм
Перец сладкий (красный, желтый) - по 1/2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сыр - 100-150 грамм
Перец
Соль
Зелень
Приготовление:
Тесто разморозить, как указано на упаковке, раскатать и вырезать круг нужного размера. На край выложить начинку из обжаренного фарша, мелко порезанного лука, зелени и перца двух видов (все перемешать). Посыпать сверху сыром. Середину разрезать, не доходя до фарша примерно сантиметр, на 8 частей и подвернуть каждый клинышек под край теста с фаршем. Выпекать до золотистого цвета в нагретой до 220 градусов духовке. |